Comida Tradicional

Una de las grandes sopas de Cusco, una Lawa de maíz

La gente del Cusco adora  sus sopas y, para decir la verdad, son una maravilla; calientes, deliciosas, y llenas de nutrición. Una sopa, llamada lawa, es una crema de granos  y verduras.  Es espesa y te llena. En el Cusco les encanta sobre todo una lawa de maíz. Es una delicia y una de las ofertas excelentes de la ciudad y región.

Aquí les presentamos un video de la lawa de maíz y su preparación.

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