La causa limeña o causa rellena es un delicioso plato típico de la gastronomía peruana. Este platillo a base de papa es uno de los favoritos a nivel nacional. Servido frio es un deleite para el paladar como plato de entrada a la hora del almuerzo.
A continuación les presentamos el siguiente video en el que Ubert, Chef Cusqueño, nos invita a preparar una causa rellena al estilo cusqueño.
