Los Mejores Restaurantes de Latinoamérica son de Perú
Este 22 de noviembre del 2021 se realizó la novena edición de la prestigiosa lista anual Latin America’s 50 Best, donde se mostró una lista de los 100 mejores restaurantes de toda Latinoamérica donde el Perú ocupó 9 lugares entre los 50 mejores restaurantes, 16 entre los mejores 100 en la lista y como el mejor restaurante de toda Latinoamérica.
Los primeros dos puestos son para el Perú donde el primer lugar lo ocupa “Central Restaurante” de Virgilio Martínez y el segundo lugar el restaurante “Maido” de MITSUHARU, mientras que en el 4to lugar está el restaurante “Astrid y Gastón”.
Finalmente “Central Restaurante” se consagro como el 4to mejor restaurante de todo el mundo en The World’s 50 Best Restaurants.
“Central Restaurante” el mejor Restaurante de Latinoamérica
El mejor restaurante de Latinoamérica es Central Restaurante de Virgilio Martínez y Pía León. Central esta ubicado en la Av. Pedro de Osma 301 Barranco, Lima, aquí desarrollan una arquitectura contemporánea basada en la recuperación de técnicas tradicionales y materiales de los diversos ecosistemas del Perú, al transformar una casa antigua ubicada en el distrito de Barranco, en la costa peruana, en un espacio donde conviven tiempos y materialidades distintas.
9 Restaurantes Peruanos entre los 50 mejores de Latinoamérica
Esta en la lista de los 9 restaurantes peruanos que ganaron su lugar en la novena edición de la prestigiosa lista anual Latin America’s 50 Best.
- Puesto 1: Central, Lima, Perú
- Puesto 2: Maido, Lima, Perú
- Puesto 4: Astrid y Gastón, Lima, Perú
- Puesto 13: La Mar, Lima, Perú
- Puesto 17: Osso, Lima, Perú
- Puesto 20: Rafael, Lima, Perú
- Puesto 24: Isolina, Lima, Perú
- Puesto 39: Fiesta, Lima, Perú
- Puesto 46: La Picantería, Lima, Perú
Lista de los 10 mejores restaurantes de Latinoamérica
- Central, Lima, Peru
- Maido, Lima, Peru
- D.O.M., São Paulo, Brazil
- Astrid y Gastón, Lima, Peru
- Pujol, Mexico City, Mexico
- Boragó, Santiago, Chile
- Maní, São Paulo, Brazil
- Quintonil, Mexico City, Mexico
- Tegui, Buenos Aires, Argentina No.
- Don Julio, Buenos Aires, Argentina
50 mejores Restaurantes de Latinoamérica
Aquí la lista de los mejores 100 restaurantes de Latinoamérica según Latin America’s 50 Best:
50. Oviedo (Buenos Aires, Argentina)
49. Manu (Curitiba, Brasil)
48. Gran Dabbang (Buenos Aires, Argentina)
47. Restaurante 040 (Santiago, Chile)
46. La Picantería (Lima, Perú)
45. 1884 Restaurante (Mendoza, Argentina)
44. Amaranta (Toluca, México)
43. Alto (Caracas, Venezuela)
42. Criterión (Bogotá, Colombia)
41. Oteque (Río de Janeiro, Brasil)
40. Corazón de Tierra (Valle de Guadalupe, México)
39. Fiesta (Lima, Perú)
38. Le Chique (Cancún, México)
37. La Cabrera (Buenos Aires, Argentina)
36. Gustu (La Paz, Bolivia)
35. Nicos (Ciudad de México, México)
34. Elena (Buenos Aires, Argentina)
33. Máximo Bistrot (Ciudad de México, México)
32. Alcalde (Guadalajara, México)
31. 99 (Santiago, Chile)
30. Maito (Ciudad de Panamá, Panamá)
29. Mishiguene (Buenos Aires, Argentina)
28. Aramburú (Buenos Aires, Argentina)
27. Rosetta (Ciudad de México, México)
26. Ambrosía (Santiago, Chile)
25. El Chato (Bogotá, Colombia)
24. Isolina (Lima, Perú)
23. Mocotó (São Paulo, Brasil)
22. Lasai (Río de Janeiro, Brasil)
21. El Baqueano (Buenos Aires, Argentina)
20. Rafael (Lima, Perú)
19. Chila (Buenos Aires, Argentina)
18. Harry Sasson (Bogotá, Colombia)
17. Osso (Lima, Perú)
16. Parador La Huella (José Ignacio, Uruguay)
15. Pangea (Monterrey, México)
14. Leo (Bogotá, Colombia)
13. La Mar (Lima, Perú)
12. Sud 777 (Ciudad de México, México)
11. A Casa Do Porco (Sao Paulo, Brasil)
10. Don Julio (Buenos Aires, Argentina)
9. Tegui (Buenos Aires, Argentina)
8. Quintonil (Ciudad de México, México)
7. Maní (São Paulo, Brasil)
6. Boragó (Santiago, Chile )
5. Pujol (Ciudad de México, México)
4. Astrid y Gastón (Lima, Perú)
3. D.O.M (Sao Paulo, Brasil)
2. Maido (Lima, Perú)
1. Central (Lima, Perú)
